對(duì)于新近登陸的加拿大移民來(lái)說(shuō)，“衣、食、住、行”四大生活要素中短期內(nèi)最難以適應(yīng)的恐怕就是飲食問(wèn)題。

　　加拿大當(dāng)?shù)厝艘话阆矚g吃沙丁魚(yú)和野味，偏好生吃蔬菜，如西紅柿、菜花、洋蔥、土豆、黃瓜等，口味比較清淡，偏甜酸，不喜歡太咸。
　　在加拿大人的一日三餐中，早餐比較簡(jiǎn)單，主要吃烤面包、雞蛋、咸肉、牛奶、果汁、素片粥、玉米片粥等。
　　午餐帶飯或用快餐，也比較簡(jiǎn)單，一般有三明治、飲料、水果。
　　晚餐為正餐，比較豐盛，主食為雞、牛肉、魚(yú)、豬排，輔以土豆、胡蘿卜、豆角、面包、牛奶、飲料等，喜歡用清湯(加豆、小蘿卜等)。
　　上午10時(shí)和下午3時(shí)用點(diǎn)心，吃蘋(píng)果餡餅、香桃餡餅等。
　　加拿大的快餐業(yè)發(fā)展很快，種類(lèi)很多，如熱狗、意大利餡餅、漢堡包、希臘肉棍、美國(guó)炸雞、墨西哥玉米面卷肉、中國(guó)份飯等。加拿大也喜歡吃我國(guó)的江蘇菜、上海菜、山東菜。
　　在加拿大，吃的東西一般相對(duì)便宜。除含巧克力的食品及那些加工成成品的食品如罐頭外，其他食品都不加稅。
　　高能量的食品，如雞、鴨、魚(yú)、肉及蔬菜等都不貴。每個(gè)月吃的方面每人需要花費(fèi)100加元左右，一般的三口之家也只需要200加元左右。
　　但是，在加拿大，所有中國(guó)食品的價(jià)格都很貴，如水餃、湯圓等。因?yàn)檫@些都是手工包制而成，成本較高。當(dāng)然，其實(shí)你可以買(mǎi)點(diǎn)面粉，回到住處后自己動(dòng)手包餃子或湯圓，這樣既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，同時(shí)還會(huì)增添生活情趣。
　　其它商品都要加消費(fèi)稅，在不同的地區(qū)消費(fèi)稅的稅率也不同，比如說(shuō)，溫哥華是13%;多倫多和其他東部城市是12%;卡爾加里只有5%。說(shuō)到稅的問(wèn)題，要注意了。專(zhuān)家介紹，加拿大所有商品標(biāo)價(jià)是價(jià)格與稅分開(kāi)寫(xiě)的，如"100+10%"意思是這個(gè)商品是100+10%的稅，所以總共是110元。