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華人移民請(qǐng)注意 加國(guó)部分飲用茶葉農(nóng)藥殘留超標(biāo)

發(fā)布時(shí)間：2014-03-10
摘要：加拿大民族成分呈多樣化，在一些華人居住密集區(qū)，茶文化必然十分濃厚，加拿大人每年飲茶近100億杯﹐但加拿大廣播公司(CBC)最近的檢測(cè)發(fā)現(xiàn)﹐國(guó)內(nèi)市場(chǎng)部分茶中﹐農(nóng)藥殘留超過加拿大標(biāo)準(zhǔn)。加拿大食物檢驗(yàn)局(CanadianFoodInspectionAgency)和茶葉協(xié)會(huì)﹐都承認(rèn)茶葉
　　在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過程中，茶葉已成為世界性的飲料，不僅具有解渴、保健等普遍性的功能，還賦有聯(lián)絡(luò)思想感情、陶冶性格情操等文化內(nèi)涵。世界各國(guó)把還飲茶作為人們交際的紐帶，并成為檢驗(yàn)社會(huì)公德意識(shí)，洞察各國(guó)風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)的窗口。由于國(guó)家和民族之間的文化傳統(tǒng)、宗教信仰、思想意識(shí)、嗜好情趣、禁忌避諱等不同，因此飲茶的習(xí)俗和禮儀也不完全一致。
茶文化

　　加拿大民族成分呈多樣化，在一些華人居住密集區(qū)，茶文化必然十分濃厚，加拿大人每年飲茶近100億杯﹐但加拿大廣播公司(CBC)最近的檢測(cè)發(fā)現(xiàn)﹐國(guó)內(nèi)市場(chǎng)部分茶中﹐農(nóng)藥殘留超過加拿大標(biāo)準(zhǔn)。加拿大食物檢驗(yàn)局(CanadianFoodInspectionAgency)和茶葉協(xié)會(huì)﹐都承認(rèn)茶葉有農(nóng)藥殘留問題﹐不過兩間機(jī)構(gòu)都堅(jiān)稱﹐那對(duì)健康無(wú)礙。
　　加人年喝近百億杯茶
　　茶是全球最受歡迎的飲料﹐經(jīng)常被奉為健康飲品。年滿16歲及以上的加人﹐每人每年飲茶83升﹐且數(shù)字仍在上升。
　　加拿大廣播公司《市場(chǎng)》(CBCMarketplace)、飲食節(jié)目L'Epicerie﹐檢測(cè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的紅茶和綠茶﹐其中包括加國(guó)最著名的品牌﹕立頓(Lipton)、紅玫瑰(RedRose)、泰特利(Tetley)及川寧(Twinings)。其他被測(cè)試的常見品牌包括﹕NoName、UncleLee'sLegendsofChina、KingCole與Signal。
　　加拿大廣播公司使用獲認(rèn)證的實(shí)驗(yàn)室﹐采用加拿大食物檢驗(yàn)局的測(cè)試方法﹐檢測(cè)乾茶葉上的農(nóng)藥殘留。結(jié)果發(fā)現(xiàn)﹐一半受檢茶葉的農(nóng)藥殘留超過加國(guó)允許標(biāo)準(zhǔn)。受測(cè)試的10個(gè)品牌茶葉中﹐有8個(gè)含有多種化學(xué)物質(zhì)﹐其中一款茶葉﹐含有多達(dá)22種農(nóng)藥殘留。
　　部分被測(cè)出的農(nóng)藥﹐包括硫丹(Endosulfan)、久效磷(monocrotophos)﹐它們正被一些國(guó)家納入禁用范圍﹐因其對(duì)環(huán)境及農(nóng)場(chǎng)工人有害。受檢測(cè)的10個(gè)品牌茶葉﹐僅紅玫瑰不含農(nóng)藥殘馀。
　　加拿大食物檢驗(yàn)局在2009和2011年的檢測(cè)中﹐也發(fā)現(xiàn)一些茶葉上農(nóng)藥殘留超標(biāo)。機(jī)構(gòu)今年1月的報(bào)告說﹐乾茶葉上的農(nóng)藥殘留﹐會(huì)留存在煮開的茶水中。但機(jī)構(gòu)發(fā)表聲明說﹐盡管許多茶葉的農(nóng)藥殘留水平不符政府標(biāo)準(zhǔn)﹐不過消費(fèi)者不必?fù)?dān)心。它說﹐衛(wèi)生部檢討了加拿大廣播公司的檢測(cè)報(bào)告﹐認(rèn)為茶葉上的農(nóng)藥殘留﹐基于其水平、消費(fèi)者飲用量和占整體飲食的比重﹐可認(rèn)定不會(huì)危害人體健康。聲明說﹐個(gè)人在一生中﹐每天飲用差不多75杯茶﹐才能引致負(fù)面健康影響。

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