在加拿大，服務(wù)行業(yè)較為發(fā)達(dá)，對(duì)于很多時(shí)候只能拿到法律允許范圍內(nèi)最低工資的服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員來說，小費(fèi)的重要性不言而喻。不少登陸初期的
加拿大移民對(duì)此深感困惑，不知道應(yīng)該在什么場(chǎng)合、給多少小費(fèi)才合適。
簡(jiǎn)單來說，在加拿大，如果你接受了別人對(duì)你的服務(wù)和人力上的幫助，大多情況下是應(yīng)當(dāng)付與對(duì)方小費(fèi)的，表達(dá)向?qū)Ψ綆椭囊环N有償感謝。一般的小費(fèi)數(shù)額有2種：1）根據(jù)總消費(fèi)額百分比決定的小費(fèi)，2）定額小費(fèi)。
百分比小費(fèi)
這一類小費(fèi)其實(shí)很普遍，通常是在小費(fèi)數(shù)額會(huì)因人而異的情況下使用。而且小費(fèi)數(shù)額不是很大（比如100以下）的時(shí)候。最常見的情景就是餐廳用餐。（當(dāng)然，麥當(dāng)勞和肯德基KFC或者大mall里面的 Food Court基本上是不需給小費(fèi)的，偶爾你要給個(gè)硬幣也是可以的。）為什么？因?yàn)榭觳蛷d的運(yùn)營(yíng)模式通常都是由消費(fèi)者在點(diǎn)餐處點(diǎn)餐，然后等待自己的餐點(diǎn)準(zhǔn)備好，自己端著到喜歡的桌子上坐好，并沒有餐桌服務(wù)。所謂餐桌服務(wù)就是有服務(wù)生幫你把菜端上來到你桌上，給你端茶倒水。所以只有你去稍微高級(jí)一點(diǎn)的飯店才需 要付小費(fèi)，在英語里這里飯店叫做sit-in restaurant,也就是坐下吃飯，有餐桌服務(wù)的飯店。小費(fèi)一般以總額的10％－20％。通常是15％－20％，只有服務(wù)比較差的時(shí)候才是10％。
除了就餐以外，還有外賣送餐人員，酒吧的調(diào)酒師，出租車司機(jī)，按摩/SPA/美甲師怎么付小費(fèi)呢？如果你是去餐廳買外帶（take out)，當(dāng)然也不用小費(fèi)。如果你去的是高級(jí)餐廳，甚至需要正裝出席的時(shí)候，小費(fèi)也應(yīng)該相對(duì)給多一點(diǎn)。吃自助餐如果有服務(wù)生給你添飲料，可以給 5％－10％的小費(fèi)，如果全部自助，不用小費(fèi)。
定額小費(fèi)
如有人幫你搬行李（機(jī)場(chǎng)，或者是酒店的門童），通常你應(yīng)當(dāng)給$1。你的酒店有免費(fèi)機(jī)場(chǎng)巴士，下車司機(jī)通常都會(huì)幫你拿行李下車（其實(shí)是想要小費(fèi)），所以你也應(yīng)當(dāng)給司機(jī)$1－2，雖然這個(gè)巴士是免費(fèi)的。還有如果有代理停車業(yè)務(wù)，你也應(yīng)該給人家$1－2。如果有導(dǎo)游，你也應(yīng)該以每天$2－5來給小費(fèi)。如果你實(shí)在想不出給多少，一個(gè)很簡(jiǎn)單的比方就是給$1。還有就是大家經(jīng)常忽略的，就是住酒店, 尤其是連續(xù)住宿,每天應(yīng)該在房間里留下$1－3給女仆，額度根據(jù)酒店檔次高低決定。
這么多小費(fèi)？有不用給小費(fèi)的地方嗎？
當(dāng)然，不用給小費(fèi)的時(shí)候雖然不多，但還是有的。除了上面說的Food Court就餐不用給以外，下面的情況你也不是一定要付的。你向酒店大堂的工作人員咨詢旅行事宜就不用。去賭場(chǎng)，賭場(chǎng)發(fā)牌工作人員也不是用給小費(fèi)的（除非你贏了好多錢）。
小費(fèi)其實(shí)就是一種禮儀，表示對(duì)別人服務(wù)的認(rèn)可和感謝，并不是法律條款，也就不存在對(duì)或錯(cuò)的問題。下面總結(jié)的小費(fèi)都是最低標(biāo)準(zhǔn)，如果經(jīng)濟(jì)條件允許，當(dāng)然可以多給。
餐飲：
快餐，外帶：0
自助（buffet）：5％－10％
一般餐廳：10％－20％
酒吧：$1一杯飲料，或者總消費(fèi)額的10％－20％
高級(jí)餐廳：比一般餐廳略多一些
外賣送餐：10％－20％
酒店的房間服務(wù)：10％－20％
美容美發(fā)：
按摩師：10％－20％
美甲師：10－20％
理發(fā)師：10％－20％
酒店/機(jī)場(chǎng)：
前臺(tái)咨詢咨詢：0
代理停車：$1－3
行李搬運(yùn)：$1－2元/箱
酒店／機(jī)場(chǎng)巴士的司機(jī)：$1－2
房間服務(wù)（餐飲）：10％－20％
其他服務(wù)（如需要送多余的被褥，枕頭，洗漱用品等到房間時(shí)）：$1
女仆：$1－3/天
旅行：
導(dǎo)游：$2－5/天（如果整個(gè)費(fèi)用很高，如果費(fèi)用少，15％左右為宜）
司機(jī)：$1－2/天
賭場(chǎng)發(fā)牌（dealer)：0除非你贏（很多）錢
