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荷蘭的美食之都——馬斯垂克

發(fā)布時間：2014-01-24
摘要：馬斯垂克位于荷蘭的最南端，在比利時和德國的邊境之間，是荷蘭的中心，也是荷蘭最古老的城市。
      馬斯垂克位于荷蘭的最南端，在比利時和德國的邊境之間，是荷蘭的中心，也是荷蘭最古老的城市。
馬斯垂克
      因為地理位置、歷史等因素，這個城市有著與其他荷蘭城市截然不同的自然景觀與人文風(fēng)采，自古以來便因居于交通中樞而繁榮。也可以這樣說，它很像歐洲的城市，這里鋪滿了中世紀(jì)的石磚，還有令人忍不住垂涎三尺的各國美食，歐洲的精華可以說是都聚集在此。
      在地里位置上，一反典型荷蘭平坦、低洼的地勢，馬斯垂克有著超過1千米的高峰-杜里蘭登峰，還有著名的圣彼得堡洞窟地形。并且由于強鄰環(huán)伺左右，早在公元前50年，馬斯垂克就是羅馬人的軍事要塞與貿(mào)易站，并先后遭到英、法、西班牙、德國入侵，在飲食、建筑、宗教、甚至語言腔調(diào)上，都與北方的荷蘭有明顯的差異。
      馬斯垂克是荷蘭的美食之都，除了荷蘭傳統(tǒng)的美食外，各國美味的料理餐廳在這里處處皆是，法國餐廳、意大利餐廳等等，許多餐廳的菜單甚至都標(biāo)有英文、法文、德文等多國語言的說明。您一定要嘗一嘗當(dāng)?shù)孛牢兜陌滋J筍、Rommedoe起司、新鮮的鱒魚、出產(chǎn)于石灰?guī)r洞窟的蘑菇，以及香醇的葡萄酒。在馬斯垂克郊外散布著多家古堡餐廳，其中Chateau Neercanne還是荷蘭1191年締結(jié)馬斯垂克條約，女王宴請各國領(lǐng)袖的餐廳。這座1698年建造的城堡擁有私人的酒窖，美酒佳釀風(fēng)味十足！
      馬斯垂克在飲食文化上，這里深受享樂、熱情的法國東南方的氛圍所影響，在這兒，花上數(shù)小時時間慢慢品味佳肴，佐以盛產(chǎn)的brank、ridder pils啤酒或葡萄酒，享受美食是件天經(jīng)地義的事。事實上，很多德國人都會越過邊境，來到馬斯垂克享受法式大餐。
      另外在馬斯垂克生活是很自由自在的，人們穿梭在街道中間，累了還可以休息下喝點咖啡，在荷蘭境內(nèi)其他像這樣的地方就很少了，這里即使在冬季，露天咖啡座也都是顧客很多。
      漫步走在馬斯垂克是街頭，隨時都可以看到藍底黃星歐盟旗幟隨風(fēng)飄蕩。這個就是歐洲各國在這里簽署的馬斯垂克條約，商量了結(jié)盟從這里一統(tǒng)歐洲的走向，之后就有了共同的國旗、國歌和通行各國間的歐元。

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